Alimentation
Disposer d’un approvisionnement alimentaire suffisant est vital. Partant, les pénuries sont immédiatement perçues comme des crises. Le domaine Alimentation de l’organisation de l’approvisionnement économique du pays (AEP) assure l’approvisionnement de la Suisse en denrées alimentaires et en moyens de production vitaux en cas de pénurie grave.
